去接住鲜红的猪血，让它流进盆子里。但还是手脚不大熟练，而溅了不少到地上。
不多时，这头活生生的年猪，瞬间，就变得有气无力地软绵绵的躺倒在了杀猪台上。
随后，用不了多少时间，大家便又将第二头年猪也干脆利落地杀了。
于是，此时的大诚哥，像指挥官地发号施令道：
“迅速用清水将猪全身清洗干净！”
顿时之间，眼前的亚德哥、小军、天河和祖端等人，便闻风而动地行动起来。不一会儿，便将两头年猪全用清水将猪上上下下地清洗了一遍。
此时，只见大诚哥将两头年猪，分别用一根三尺来长的铁通条，熟练地从猪的后脚处将猪身通了一遍。
然后，便从衣袋中掏出一根小竹筒子扦到猪脚处，用嘴猛然地吹气。一时之间，便将两头年猪吹得肚子都鼓了起来，更利于刨猪毛。
紧接着，大诚哥又是一声令下：
“迅速用沸开水将猪身淋淌好！”
顿时之间，在旁边等候多时的老师，闻风而动地从厨房当中抬出一桶热气腾腾的开水。随后，大诚哥熟练地将开水一勺一勺地淋在猪身上，一直做到淋漓尽致地达到能够刨毛为止。
此时，大诚哥他那迅速、快捷、干练的一气呵成的连贯熟练的刨毛动作，可真像是墟镇上的那些贩卖狗皮膏药的人，正在为围观的人耍功夫时一般，令人看得眼花缭乱。
一时之间，此时在场的老师，个个都津津乐道地看得个目不转睛。让我心中无限地感叹起来：
“唉呀！大诚哥的屠宰手艺，可真到了炉火纯青的地步了。难怪，方园十多里内，乡亲们都在争相请他前去屠宰年猪的原因……”
就这样，用不到一个小时的功夫，大诚哥便将这两头年猪的猪毛，几乎刨得个一干二净。真让我们对他宰猪的手艺叹不绝口，且佩服得五体投地。
接下来，便破开猪肚将内脏全部取出。此时，我和大作、志才、宝南、祖端、小军，马上将全部需要清洗干净的猪内脏，都一块拿到厨房后面的小溪边慢慢清理。
不觉之间，刚刚才做了大半个时辰的光景，我们就将猪内脏全部清理做好拿回来。此时，那两头年猪已经按照人数初步分成了十六大份。随后，再将这些猪内脏重新搭配上去。
按照大信老师的统计，每个老师可以领到1斤的猪肉。然后，对每份猪肉按照“多还少补”的方法过秤分匀。最后，再用最为公正的抽签方法，拿到各自该领到的猪肉。
此时，我们的亚德哥正在紧张地忙于分那一大桶的猪红瘦肉粥。
当大家都心满意足地领取到了自已该得的一份猪肉后，便兴致勃勃地一边吃着那盅带有猪肝瘦肉的猪红粥；一边谈笑风生地议论起今年饲养年猪的成功经验和今后的做法。总之，大家个个都心花怒放地开心极了。
其中，志辐老师还兴高采烈地跟宝南、志才等这些好饮两杯的一块，兴致勃勃地碰起杯来。
但是，一些家离学校较近的老师，便拿着已领到手的猪肉和那盅猪红瘦肉粥，悄无声息地离开了学校。偷偷地独自回到家里，跟自已的老婆孩子一块分享去。
天已经大亮了。邻近村子上的人们，都起来忙着新的一天开始计划要干的活计了。此时，我便将所分得到的猪肉，全部放在自行车后面的小篮子内。
其中，还有大半盅的猪红瘦肉粥，也一块拿回家里去，让小兰和六妹她们母女高兴地共同分享。
有诗赞曰：
兴致勃勃杀年猪，心满意足乐滋滋；
分得猪肉返家去，忘掉一年辛劳苦。
在当离开学校的食堂后，便马不停蹄地迅速坐上我那部心爱的《飞鸽牌》自行车，一溜烟便返回家里去。此时，小兰母女俩吃着碗里的猪红瘦肉粥，她们那种高兴开心的样子，在此就不用多说了。
小兰告诉后，我才知道，我们生产队也是在今天的年廿八，屠宰队里所饲养给社员的过年猪分配给大家过年。
“各位社员听好！今天就不用出队里工了。但是，负责屠宰生产队年猪的那些社员，请马上集中到生产队的养猪场去，准备杀年猪分给社员过年……”
顿时之间，我便听闻到我们队里的志兴队长，此时他正在塘头处，高声地用那个前面已被王忠、志明这两任队长使用过的、表面的油漆已经脱落得斑斑点点的旧广播筒，进行广播了两次。
此时，我在内心里便突然想到：
“这下可好了，今年我们家里过年的猪肉便已经卓卓有余了。但是，自己心里必须要有细水长流，并做好长长一年的打算。毕竟，庄户人家过日子，还得要‘量入而出’，

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