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第五十七章 玉米酒,有了……(第2/3页)

过于发达,人们反而无法享受这样的场景。
也只是在这末世,刘晔才有机会重新领略那不同的风味。
唯一可惜的是,没有酒来助兴,实在有些美中不足。
酒?等等!
提到酒,刘晔忽然想起了被他定义为没用的酒玉米,也许这个东西做点适当的加工还是可以用的。
刘晔种下的酒玉米还没有长熟,幸好他手头还有些剩余的玉米,正好可以用来完成。
酒玉米大约还剩十斤,按照制造酒类的标准,大约可以提炼出两到三斤的酒来。当然加上这类植物本身的特性,也许能够提炼得更多。
将冰雪放入大锅内煮沸,相对于地下的河水而言,雪水的水质无疑要比河水好上不少,用来酿造酒类更是合适。
过去人们就有用玉米酿酒的习惯,今天刘晔重新温习,也别有一番风味。
现将玉米用火烘干,再将其碾成粉末,筛去渣滓。再放入去除杂志的大锅内,待水温下来时,一起搅拌。
拌匀之后,装入蒸发过空气的容器内密封。然后再将这样的容器再上火去蒸,大约四个小时后,收汉松泡就可以收起。
剩下来就要加曲糠化,刘晔也不知道那是什么东西。不过他灵机一动,却在废弃的超市里找到一些真空包装的曲料,虽然不是用于做同一种东西,但也应该差不了多少。
刘晔就一股脑地全部倒了进去,放在火炉旁边。先前众人对刘晔的行为就已经好奇,反正在他们心中,这个神奇的领主,不管做什么,都有他独特的魅力所在。
而且在搅拌玉米时,就闻到了一股淡淡的酒香味。尽管从来没有闻到过这种味道,不过脸上升腾起的温意还是让他们对城主接下来做的事情期待无比。
第二天,容器内的原料已经变成液体,刘晔又加进去了一些曲料和红糖,再次密封。就这样放置了七天,就在城民们快对刘晔的做的事情失去兴趣时,刘晔又继续干了起来。
开火猛烧,中间保温,后期再用旺火蒸馏十五分钟。本来这样的温度以大都城目前的技术是达不到的,幸好刘晔身具能玄气,能够极大地加热温度。
到最后十分,室内的温度,即便是在冬天,城民们都有点受不了,一个个都退了出去。
然而到刘晔开封之时,众人又被那股浓郁的酒味给吸引过来,他们好奇地看着那个水桶大小的容器,心中暗暗猜测。
“这是酒?”
南天程也被酒味吸引过来,他嗅了嗅空气中的味道,不敢肯定地说道。(您的一次轻轻点击,温暖我整个码字人生。一起看文学网军事历史频道,更多精彩内容等着你!)
“你知道这东西?”刘晔闻言一惊,扭头问道。
“真的是酒!这东西听说在战前是种非常奢侈的东西,不是一般人能够喝得起的。”听到刘晔的肯定,南天程也非常惊讶。
“你在哪听说的?”刘晔心中一动,连忙问道。
“让我想想……”南天程有些想不起来,过了一会才说道:“在东边的秦皇市交易时,听说过!当时那个交易官还非常臭屁向我显摆,自己曾经喝过酒!”
南天程脸上微带怒意,看来当日那个交易官的臭屁让他记忆深刻。
“又是秦皇市!?”刘晔心中对这个城市越来越好奇,“有盐还知道酒这东西,看来真是有必要过去一趟了!”
“城主……那个东西,能不能让我尝尝!”南天程看着刘晔手里的黄橙橙的液体,添了添嘴唇说道。
“哦……你也想喝?你会喝吗?”刘晔别有意味地问道。
“这有什么不会喝的!”南天程大言不惭。
刘晔嘴角拉起了促狭的弧线,他舀出一勺递到南天程嘴边说道:“那你喝喝试吧!”
南天程早就食指大动,看到刘晔递过来,接着勺子就是一大口喝下,却没注意到刘晔那古怪的笑容。
咳咳咳!
剧烈的咳嗽声响起,南天程满脸涨得通红,差点咳得没喘过气来。他没想到这名为酒地液体,这么不好喝。一口喝下辛辣的滋味瞬间灌满喉咙,让他难以忍受。
不过辛辣之后,身上却隐隐有种爽快的感觉,让他又想再次尝试。
“哈哈哈!”看到南天程的窘态,刘晔大笑,“酒可不是这么喝的!”
他将注意事项告诉南天程,再次品尝时,南天程终于真切感受到了酒的美妙滋味。
可是当他再想喝时,刘晔却不允许了。
“这玩意本来就不多,给你了老子喝什么!”
新鲜的玩意一向受人欢迎,感觉到

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