外面的人能给的,那都是一时的利益,而跟着白勇一家干,是长久的利益。
白勇一家是村里人,要是以后真的做大了,他们的孩子说不定都能跟着一起赚钱。
但是如果贪图外面给的一点利益,不仅以后都没得赚了,而且会得罪全村的人,成为村里的众矢之的。
完全是得不偿失的买卖,目光一定要长一些。
也正是因为这个,再加上今天大家伙给送柴火这么热情,礼尚往来,白清婉也准备回馈一些东西给乡里。
白清婉是南方人,在她那里,过年必须要吃的其实不是饺子,是年糕。
小时候在乡下过年,爷爷总会带上足够多糯米到村子里一个集中的地方打年糕。
这个年糕是真正的手打年糕,煮熟的糯米经过的一锤子一锤子的千锤百炼,打出一团团弹牙软糯的年糕。
这种刚刚打出来的年糕的蘸糖水吃是最好吃的,最好是红糖。
那一口下去,就是过年的味道。
把年糕放到模具里面压出来,压成方便储存的条形状,等冷却了,还可以放很久,不容易坏。
什么时候想吃了,就掰一条出来,切成一片片的,下到水里煮软。
水里再加一些蔬菜,或者肉丁、荷包蛋,重口的放点酱油和辣椒酱调味。
马上就是一碗又香又健康又能填饱肚子的年糕了。
年糕还可以炒起来吃,跟炒饭差不多的步骤,手打年糕很有嚼劲,也很好吃。
过年的时候吃年糕寓意也很好,年糕年糕,年年高升。
白清婉突然想吃年糕了,可是她看着家里一屋子的人,又觉得大家都在店里忙活那么久了,回家还要打年糕实在太累了,她又不舍得。
那她可以把做年糕的方法教给村里的大家啊。
到时候她家出糯米,叫村里的劳壮力们打。
她家里人手不够,难道村子里还没有人吗?
还能多学一样吃食的做法,肯定有的是人愿意来!
白清婉跟家里人说了一下她的想法,大家都没有什么意见。
白勇就带着白清婉找村长去了。
村长被白清婉说得两眼发光,在她说年糕有多好吃的时候,他感觉他都馋了。
白大爷二话不说,把家里的三个儿子推了出来:“你们快去找村里那几个手脚勤快,体力好,爱干净的汉子们出来,到村里集合,我们做年糕吃!”
要说最了解整个村子的人是谁,那当然是非村长一家莫属。
很快村长三个儿子就挑出了几户人家,到村口集合了。
不仅仅是那几户人家来了,被这么一吆喝,全村的人都来了。
做年糕的工具现做肯定是来不及了,白清婉从系统商城里面买了一套尺寸最大的。
反正能从系统里面买到的工具,都是符合这个年代技术的。
等这次做完后,后面大家就可以学着自己做了。
白清婉详细的教了大家过程,等糯米饭蒸熟后,汉子们就开始嘿咻嘿咻的打年糕了。
一开始配合的还没那么熟练,越到后面大家就越熟练。
一组累了就换下一组,一般都是兄弟两个一组,也有父子俩一组的。
打到后面打累了,打年糕汉子们衣服脱了一件又一件,脱到最后都只剩下单衣了,还浑身热气腾腾的都是汗。
旁边还有村子里的小孩在打气鼓劲,女人们在旁边家长里短的聊着八卦。
一时之间,整个清溪村年味十足。
白清婉在恍惚间好像回到了小时候,那个时候村子里也是这么热闹的过年。
终于,第一锅年糕做出来了。
第一批打的汉子和他们家里人都分到了一点,白清婉一家也分到了。<
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