热闹，很有节假日过年的氛围。

在大家吃的都摸着肚子坐下来的时候，桌上还剩不少白清婉刚刚补上的东西。

大家看着这些吃的，嘴上还是挺意犹未尽的，感觉还能再吃，可肚子是一点吃不下了。

像极了刚刚开始吃火锅的时候抢着吃，到最后吃不下大家开始互相推脱的火锅局。

白清婉觉得好笑问：“怎么了，刚刚不是还吃得那么慌吗？这会给你们都补上了怎么不继续吃了？”

“吃不下了……”大家纷纷摆手。

“好吃不？”白清婉明知故问。

“好吃！”

大家回答得异口同声，只有这个评价，别的评价都没有了。

都吃完了，大家都吃饱了，解决了口腹之欲，那接下来就可以开始聊赚钱的事情了。

白清婉把跟牛有关的菜都拉到了一边，只剩下猪肉和羊肉的部分。

牛在这个地方是非常重要的劳动力，同时也是最普遍的交通工具，在任何一个朝代，牛都是不能随便宰杀的。

想要吃牛肉，除非是北疆那种牛羊遍地，牛就是作为可以吃的牲畜来存在的地方。

不然别的地方就只能吃病死的牛，或者是老死的牛。

这种太稀少了，普通人家很可能一辈子都吃不上牛肉，自然也就不能当做火锅的食材进行普及的。

那么剩下可以操作的就是羊肉了。

小羊可浑身都是宝啊，身上的毛可以织成羊毛衫，身上的肉可以涮火锅，嫩一点的小羊羔还可以做烤全羊，做烧烤羊肉串。

白清婉指着羊肉说：“我要是记得不错的话，上次我们在我们这边的市集上有看到过，有人卖整只羊的，还有卖小羊羔的？”

“是的，”白勇点头：“就另外一个山头翻过去不远，那边的村子有人养山羊，养的人还不少，快到年关的时候还有不少人牵出来卖。”

白清婉说：“现在天气一天天的冷下来了，我们店里的快餐冷得太快是一方面，还有另外的方面是食材越来越难找了，蔬菜更难，我想我们可以换一个花样了，你们觉得这个火锅怎么样？”

白清婉的话刚说完，大家就纷纷眼前一亮。

现在他们开了一段时间的小吃店，对于门店生意这块都比较敏感了。

白清婉的话一说，就相当于是提醒了他们。

对啊，像火锅这种美食，要是拿到外面卖的话，不得把他们都给香迷糊了？