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徐氏本来还想叫大儿媳去杀只王秀娘带过来的鸡夹菜的,当然是被王秀年和白清婉拦住了。

白清婉这个时候已经头发和衣袖都扎起来了,她查看了灶房的食材,心里想好要做哪几个菜了。

她对徐氏说:“外婆已经足够了,这些食材已经能做出很丰盛的菜了,你们就看着我给露一手吧!”

白清婉从刚刚就看到徐氏拿进来那两条鱼的时候,眼睛就亮了。

她一眼就认出来了,一条鱼是黑鱼,另外一条鱼是大头鱼,而且两条鱼的个头都不小,每条都有四五斤重。

王家村就紧挨在会经过双溪镇内的熟溪河旁,渔场资源丰富也是正常的。

她麻利的把两条鱼修理好,提前从骡车上拿下来一小坛酸菜,其实是她从系统背包里面拿出来的。

这一个月来,她解锁了小吃摊食客超过一千人成就,系统奖励了升级背包空间,现在她的背包空间已经有二十立方米了。

可以堆不少的东西,除了银钱以外,白清婉会堆不少吃食在里面,基本上家里有的,她都会往自己的背包里面塞一点,这样能更有安全感。

黑鱼在她的银刀飞舞之下,快速的被剔除了骨架,鱼肉被片成薄厚均匀的鱼片。

鱼片里加入少许盐,胡椒粉和米酒腌制10分钟。

腌制好的鱼片两面扑上淀粉待用。

酸菜洗净,攥去多余汁液,因为酸菜偏咸,尽量多洗几遍,然后切段备用。

最后热锅冷油下干红椒,葱姜蒜片,炒出香味再放入酸菜段和一小勺米酒翻炒。

加入高汤或是开水烧滚,小心放入鱼片,用筷子轻轻把鱼片划散,动作尽量小,划散以后中火煨炖。

加入适量鸡精,待汤汁收到差不多的程度,再关火。

(酸菜鱼做法摘取自网络,具体是哪一地的做法不可考了,作者本人跟着做了一次,觉得好吃,就是卖相不好,下次给大家放图!)

白清婉喜欢吃汤汁多一点的酸菜鱼,她不仅仅喜欢吃鱼片,还喜欢酸菜鱼汤浇饭的味道。

虽然这样吃高油高碳水,可是她真的很爱这一口。

这酸菜鱼刚刚做好,那酸酸辣辣的香味一漫延开,外祖家的所有人就扛不住了,都不由自主的往灶房所在的方向靠拢。

白清婉的表哥表弟们,在刚刚谈完事情后,就被赶回到房间写功课了。

剩下没有他们的事情了,家里是没钱了,但功课不能落下。

之前白清婉的舅舅们也不理解,为什么他们的爷爷要一直逼着他们读书, 明明他们也不是读书的料子。

他们一开始对自己的儿子们去读书,也只是因为听徐氏的话,徐氏说孩子应该去读书,再加上家里有钱供得起,他们就把孩子送去读书了。

其实他们对儿子们去读书也没什么指望,就是年纪小不用干活,那就找个事情做呗。

可是在经过刘员外家管事的事情后,就不太一样了。

他们见识到了权势,那刘员外的员外郎都只是捐官来的。因为在府城里有认识当官的人,就把他们王家压得差点家破人亡。

他们这才深深的意识到,为什么儿子要读书,为什么要考取功名。

以前王秀娘爷爷在的时候,因为是秀才,周围的人还敬他们几分,现在王秀娘的爷爷走了,那真是一年比一年更能见人心了。

现在他们认识到了读书考取功名的重要性,家里穷了,却把孩子们读书盯的更紧了。

他们真就不信了,现在家里除了老四媳妇肚子里的那个不知道是男孩还是女孩,目前家里七个孙子,难道一个能考上功名的都没有?

别说考取功名,当时贡生举人了,难道就连一个能考上秀才的都没有吗?

而现在,表哥表弟们一排坐在书房的长桌上读书写字,他们手里拿着书,嘴巴上也在背书。

可实际上脑子里面一个字都背不进去。

他们

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