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一般这种手艺都是自己家里传承的。除了女红之外,大部分的手艺还都传男不传女,只有自己家里没有能学的孩子了,老师傅们才会考虑去外面招收徒弟。
而且教会徒弟饿死师父,好多人在找不到合适的徒弟下,宁愿手艺烂在自己手上,带进棺材里,也不随便教给别人。
好多手艺就是这样失传,湮灭于历史的长河之中。
现在家里的妹妹在外面学会了手艺,回来之后也没有藏私,还直接教给了她们。
这对于她们是一种多大的信任啊,甚至对于她们来说,是一种人生的转机。
她们当然非常珍惜这次机会。
白清婉很快就把做饭团需要的菜给炒好了。
“就是这么炒的,做蔬菜的步骤大致相同,不过不同的蔬菜要注意不同的火候,做荤菜就比较复杂了,花样也很多,是一门大学问,你们现在只要先入门就可以了,等你们再多学几天,就可以你们上手来炒菜了,到时候我就有时间做新菜了。”
“还有新菜?”最小的兰丫率先脱口而出。
“当然有呀,还有更多更好吃的新菜呢!”白清婉故意诱惑兰丫。
兰丫瞪大了眼睛,感觉不争气的口水都快流下了了:“还有更香更好吃的菜,我都不敢想象这得有多好吃……”
白清婉「噗嗤」一声笑了出来:“那我明天再教你们一天,从后天开始,大家都轮流上手炒!”
一听到真的要上手,几个女人又怂了,连连摆手说不要。
倒不是她们不敢上手炒,而是怕她们炒得不好吃,把食材给糟蹋了。
白清婉就问她们:“难道你们不想吃新的菜了?”
她们又齐刷刷的点头说想吃。
“那不就完了,如果你们想吃更多的新菜,那就要留给我足够的时间,那你们就学,别害怕做不好,有我在呢!”
白清婉拍着自己的胸膛,信心满满的说。
“那就学,不就最多糟蹋几个菜嘛,当年阿墨小时候刚学写大字的时候,不也是不会,还糟蹋了那么多的纸和笔墨吗?
那纸和笔墨多贵啊,我们这几个菜能值多少钱?就学,学好了我们能赚更多的钱呢!”
白康氏也看出了家里这两个儿媳犹豫的点,大手一拍,一锤定音。
王秀娘和潘氏的脸上这才露出了腼腆的笑容,潘氏重重的点头:“好嘞,我们一定长脑子,好好学!”
白清婉心里更加喜欢奶奶了,她的奶奶真的是个很有智慧的人。
她的菜炒好,所有的准备工作就完成了,二房一家出门去清风书院门口摆摊。
刚走了一半的路,白清婉就觉得她的双腿酸疼得厉害。
昨天她跟着走了一个来回,这是她第一次走完整的来回,以前都是坐在她爹的手推车上,颠簸是颠簸了点,但还真的不累。
她人毕竟太小了,她昨天走了一个来回,双腿就开始酸痛了,今天又走这么多路,真是越走越觉得累。
白清婉的速度不自觉的放慢了下来,牵着她的王秀娘第一时间就感觉到了。
王秀娘俯下身,关心的问:“可是累了?”
白清婉摇头:“不累!不能歇息,还要抓紧时间赶过去呢!”
王秀娘听女儿说这么懂事的话,只觉得心疼。
走在前面的白勇也听到了。
他停下了手推车:“来,闺女,坐到最前面的横杆上去,爹推你走!”
白清婉连连摆手:“不用了,我还走得动,这个手推车已经很重了!”
白勇却不听她的,把她抱起来就放到了前面的横杠上。
他抬起手推车就继续往前走,爽朗的笑着:“你这小胳膊小腿的能有什么重量,这手推车还不差你这点重,你爹爹还年轻,可推得动你!
抓紧杠子做好了,
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