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……
终于到了开集的日子,秋语若一早就出了摊。
老规矩,先熬上骨汤,哪怕加了烩菜,秋语若也不准备放弃卖面。
现在天冷了,骨汤能存放,就算不出摊的时候,她也会把骨汤放炕灶上熬,所以现在的骨汤,已经是老汤了,只要开火,就喷香扑鼻。
续上昨日买的骨头加上水,开锅后后慢慢熬着,一点也不耽搁做烩菜。
小食摊已经开了几个月,经常赶集舍得花钱的都知道这里的面好吃,所以一早上断断续续的也不断人。
吃着面,看到灶台上一个个的盆子,分别装着肉还有豆腐,秋语若正往她面前的盆子里磕鸡蛋。
一个老爷子就问她:“闺女,你这是做什么呢?”
秋语若笑着回他:“大爷,我做烩菜呢。”
老爷子看着灶台上的食材,想着秋语若的手艺,决定赶集回来尝尝,如果好吃,给家里的老婆子也捎一碗回去。