第42章 嫂子的小吃摊
郁高珠本来没想着要卖肉菜, 不是不喜欢，就是贵，她怕卖不掉, 但是听蒲香一说, 她又觉得也有道理。
反正先试试嘛, 两斤猪肉就是几块钱的事情，这个投入成本不算高。
她自己想了一下, 如果就卖三五毛一块的肉, 虽然也不便宜, 但是如果是她的话, 遇到了, 只要口袋里有钱，肯定会买的, 自己不吃, 买什么给孩子吃两口解解馋也行啊。
现在的人虽然穷, 可都讲究个面子，去肉摊上买肉，再少也得买个半斤, 还是那种很不好意思开口 ，遮遮掩掩的态度。
生怕被人说穷，说没钱还要充有钱人买肉。
但是小吃摊不一样, 人家就是一块一卖的, 就是几毛钱的小生意, 买一块也不觉得丢人。
“就是先尝尝味，好吃再来买。”
这话能说得理直气壮。
被蒲香提醒后, 郁高珠越想越觉得这做法可行。
还有肉汁卤的豆干、千张结，她想想都觉得可太香了。
郁高珠热情高涨, 盘算了一下要买辆三轮车，弄个煤炉，买些煤球，还要两口大点的锅，剩下什么竹签子，调味料，各种琐碎的东西不少。
加起来总得要两三百块的成本。
蒲家的钱都是归郁高珠这个儿媳妇管的，她手头能拿得出来，但是拿完也就见底了。
接下来要过年，又是一笔开销，还得备着点万一哪个亲戚家办喜事包红包，过了年孩子开学的学费，开春后田里买肥料，还有家里猪饲料的钱，都得准备着。
郁高珠虽然有信心能赚钱，觉得这生意能干，但是总也不能算得那么满，那么万无一失。
于是，还是和蒲香说好了，这钱先不借，但是万一她的小摊子没支起来，接下来的生活开销遇上问题，还是要准备找她借一点的。
蒲香半点不含糊，伸手拿了三百塞到嫂子手里：“嫂子，钱你先拿着，有了钱，你也有底气。”
零零碎碎，蒲香又提醒了一些做吃的要干淨卫生，做东西的时候得舍得放料，做生意的时候难免会遇到一些不太好相处的人，也不要太斤斤计较，和气生财，只要总的算下来是赚的就行。
蒲香说到后来，自己都笑了，她总是这样，会忍不住操心。
“嫂子，你放心去做，实在不行，还有我，过了年，我准备还要弄点别的小生意，给你留份工作总不成问题。”
有了蒲香的话，郁高珠那真是有了底气。
“三妹，你放心，我觉得我肯定能行！”
她要这样被人扶着都扶不起来，那她这辈子也就别再折腾了，就缩在村里，地里刨食，混个饿不死得了。
郁高珠也忙了起来，准备工具，买食材，又先练了两天手，蒲香和石文雅都吃到了她做的卤菜。
郁高珠没吹牛，她做菜确实味道还可以，不过这也就限于在农村。
蒲香尝过之后，觉得味道有点太咸了，其他还好，就是还有点不够香。
不过这年头就是这样，大家油水少，做菜都是追求一个下饭，重油、重盐，就会让人夸一句味道好。
蒲香让郁高珠又调了一下，味道稍微淡了一点，又让她加了八角、桂皮，香叶之类的香料，做稻草扎肉的时候加黄酒去腥味。
郁高珠又试了一下，她在蒲香租的那屋子里煮的，那香味霸道得把隔壁几家都给熏了出来，问是在做什么。
反正好不好吃另说，香味是够了。
他们这里的人做菜一般都没有放香料的习惯，所以这味道一出来，简直是太诱人了。
郁高珠被人敲门问了几次，心里突然就定了下来。
等到煮得差不多火候，她自己先吃了两口，她觉得有点淡了，不过蒲香说这样才正好，她也就没再加盐，她尝过觉得除了淡之外，真是再挑不出半点不好的地方了。
赶紧拿饭盒装了一盒子去找蒲香，这两天她试卤菜，顺便给蒲香解决了中午吃饭的问题。
蒲香和石文雅现在都跟着隔壁面店老板夫妻一起吃，给了点钱，在他们家搭伙。
等到蒲香和石文雅尝了都觉得好，郁高珠就正式开始自己的摆摊生活了。
当然，她不是自己一个人干，她把自己男人蒲建国也给叫上了。
这也是蒲香说的，这大冬天的，中午那一顿还好，等到晚上她干完买卖收摊天早就黑透了，再回村里实在不安全，蒲建国在家里反正也没事，让他跟着一起出摊。
就算是个傻子，也在旁

本章未完，请点击下一页继续阅读->>>