人工干预,加上充足的营养供应,养殖周期是可以极大缩短的。
例如纽西兰的帝王鲑,如果要求快速上市,养殖周期可以压缩到30个月左右。
江淼打算先养殖一批粉鲑,毕竟它们的生长周期本来就比较短,如果通过合理人工干预,加上充足的营养,养殖周期可以压缩到8个月左右,就可以让它们开始产卵。
傍晚,夕阳西下。
海风吹拂着防风林的木麻黄。
南湖养殖场的后面不远处,就是江淼等人的别墅,在别墅的后院里,几人正在烧烤。
由于何幼薇和她弟弟何当道还需要继续观察,因此姐弟俩人春节并没有回京城,今天两人也一起过来吃烧烤。
书雅看着那几条鱼:「这就是你花了两千万弄回来的三文鱼?」
「老师,这几条三文鱼要两千万?」何幼薇惊呆了,毕竟价值两千万的几条鱼,哪怕是她的家世,也没有见过,确实超出她的意料。
看到何幼薇误会了,书雅笑着解释道:「幼薇你误会了,是捕了几大船鱼。」
「原来如此,不过这也挺贵的,现在市场上的三文鱼,应该不高吧?」何幼薇一边说,一边给烤鸡翅涂了一层烧烤酱。
「这是种苗使用的。」江淼切开一条解冻之后的红鲑,里面的鱼肉非常红,不过他不喜欢生吃,便切成两片,放在烤盘上去煎烤。
听到是作为种苗,何幼薇才恍然大悟,她就知道江淼不会无缘无故花费两千万去捕几船鱼:「老师,我不是听说挪威一家企业,打算在汕美投资一个三文鱼养殖基地?难道是和他们合作吗?」
江淼摇摇头:「不是,那个项目大概率是PPT,都说了好几年了,现在还没有落地的消息。」
「原来如此。」
「阿淼,这条也是三文鱼吗?颜色好浅呀!三文鱼鱼肉不都是橙红色的吗?」书雅看着他正在切的粉鲑问道。
「这是太平洋粉鲑,顾名思义,就是鱼肉偏粉红色,味道没有帝王鲑和大西洋鲑浓烈和肥腻,口感和味道偏清爽。」
过了一会,姐夫姐姐也带着家人过来了。
烤鲑鱼的味道还不错,特别是热的时候吃,五种鲑鱼的味道各有千秋,也各有特点。
看着家人在吃东西。
江淼则拿着苏打水,和姐夫站在凉亭,看着天边的赤霞。
姐夫坐在凉亭的石条长椅上,喝了一口热甘蔗汤:「阿淼,对于鲑鱼的养殖,你有什麽安排?」
「第一批要养殖的鲑鱼是粉鲑,今年六七月份,大概会产卵300~400万颗。」江淼随口说着一些情况。
张信诚已经查过了相关的数据,他摸了摸下巴的刺手胡茬:「幼苗阶段的三文鱼,每立方米水体可以养殖100~200尾,之后要不断增加活动空间,到了临近上市的成鱼,一般是每立方米水体3~5尾,这样看来,需要的养殖场面积不小呀!」
「那是自然。」
「以最大的400万尾计算,如果每立方米3尾,大概需要133万立方米的水。」张信诚拿出手机的计算器计算着:「假设养殖池深度10米,那就需要13.3万平方米,大概200亩的高规格室内养殖场。」
「姐夫,你认为鸡笼山如何?」
「什麽?鸡笼山?马宫镇西面那个山?」
「那个位置非常适合建立阶梯养殖场,靠海,又是河口,无论是淡水,还是海水都比较容易获得。」
「阶梯养殖场?又要搞水力发电?时间会不会来不及?」张信诚有些担心,毕竟距离产卵就只剩下四个多月。
江淼喝了一口苏打水,然后解释起来:「我的想法是环绕鸡笼山西面,靠长沙湾那一面,长度大概有一公里,宽度为300米,高度落差在100米左右,以半地下式,深挖5米,再建坝7米,加起来就有10米深度可以利用。」
「而鱼苗前期需要三个月的淡水培育,加上体型还小,可以在南湖养殖场的淡水池养殖,这样就有七个多月的时间了。」
张信诚估算了一下工程量:「如果是这样,那时间应该来得及。」
江淼继续说道:「考虑到需要建设坚固的塘坝,同时要保证安全,必须布置足够厚度的隔水层,避免水体渗透到地下,导致山体滑坡,因此这片区域最多可以容纳160万立方米的海水。」
「这个工程还是交给建方公司吗?」
「嗯,就交给他们,让他们尽快给出方案,同时申请各项手续。」
江淼并不担心资金问题,因为从今年开始,海陆丰公司每年会收到大约32~40亿的技术授
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