,对了!我就当是教你,这不就行了吗!”
接下来就是顺流而下,一泻千里了。德九硬着头皮认真抄写的秘方,通过司饔院的仆人转交给了长今。不仅德九如此,今英也抱来一大包书给长今看。尽管没有时间长谈,但从彼此的眼神中却也能读出这段时间以来彼此心中的痛苦。想説的话太多太多,但要忙于应付即将到来的御膳竞赛,所以只能相约日后再谈了。
连生也抽空来教长今。借着教长今的机会,自己也可以再背诵一遍,而且长今听着背诵声更能够熟记在心。这是连生想出来的妙策。
“整个做饭过程叫做‘炊’,包括需要加水的‘煮’、蒸焖的‘燕’、微焦的‘烧’……”
现在,她们就等着一决胜负了。
终于到了御膳竞赛的日子,三十多名丫头按顺序落座。一个大柜放在桌子上,尚宫和内人们屏风般围坐在后面。
“御膳竞赛共分两个部分,一是在这里根据考试题目猜食品名称;二是在训育场亲手料理食物。”
最高尚宫的表情是从未有过的严肃。
“现在训育场里准备了三十套料理材料,这些材料的质量、状态,以及肉的部位等等都各不相同,根据你们答对题目的顺序选择材料,猜得快的可以优先选择好材料。御膳竞赛决定你们能否成为内人!如果通过不了,就要当场离开王宫。希望你们把这些年来的所看所学充分发挥出来!”
考场里一片寂静,就连咽唾沫的声音都听得见。
“打开柜子!”
闵尚宫站出来把柜门打开。
“头非头。”
“衣非衣。”
“人非人。”
叹息声此起彼伏,充满了比赛场。
“这就是本次御膳竞赛的考试题,也是你们学过的。仔细想想,然后写下食物名称。”
最高尚宫话音刚落,便响起了锣鼓声。
这样的题目长今闻所未闻见所未见。今英开始磨墨,没过多久就写好了答案,最先走到前面。接着,丫头们也都一个接一个地写完了,长今的头脑里依旧是一片空白。
连生交上答题纸先出去了,站在门外心急如焚。
“这可如何是好,怎么会出这种题目呢!”
“谁説不是呢,平时只顾着学习料理方法,谁能想到出古诗啊?”
昌伊心里也很着急。
德九紧贴在训育场院外的围墙边上,急得不知如何是好。他借口给司饔院送酒,很早就来到这里,堆起几块瓦片,垫在脚底,他紧紧抓着墙沿。从后面看去,俨然是个小偷。
“这可怎么办呢,哎呀,料理材料只剩一半了……好材料都挑完了。”
德九远远地看着,清晰地看见长今郁闷的表情。
“你在这里干什么?”
突如其来的声音吓得德九手忙脚乱,本来就有些歪斜的瓦台随之摇晃起来。德九在摇摇晃晃的瓦台上手舞足蹈,最后还是摔了个四脚朝天。
“你是干什么的?怎么在这儿偷看内人训育场?”
説话人正是闵政浩。
“不是,我刚才到内禁卫炊事班……”
德九吞吞吐吐,想找个机会逃跑。
那边又响起敲锣打鼓的声音。没写出答案的丫头共有十个,长今也在其中。
“答案是饺子。东汉末年的诸葛亮讨伐南蛮,大获全胜,撤兵途中经过泸水河边,突然间狂风四起,天地漆黑一片,到处飞沙走石。这时候有部下提议,根据南蛮的风俗,应该用七七四十九颗人头祭祀天神。诸葛亮不想随便杀人,他灵机一动,想出一条妙计。诸葛亮命令手下制作人头形状的面点当祭品,这就是馒头的由来,后来慢慢演化,又变生出饺子。”
长今遗憾地点了点头。头非头,似头非头。衣非衣,似衣非衣。这两句説的是饺子皮。人非人,似人而非人,当然是饺子了。
现在还没到最后关头。尽管材料不好,毕竟还有机会料理食物。躲在坚硬壳中沉睡了二十年的百本种子不也都发芽了吗?长今从来没包过饺子,不免有些担心,但既然已经走到这一步,那就试一试吧。长今心里主意已定。
“刚才已经説过,按照答对题目的顺序选择材料,但是如果没有挑选材料的眼光,顺序靠前也没有用!选择材料的眼光也在考试范围之内,请大家慎重选择。”
所有的人心里都很紧张,今英第一个走向桌子,她先从头至尾看过一遍,认真观察,试试手感,最后选择了其中一份,是前胸肉。
轮到长今的时候只剩六份了,她选了一份后腿肉。后腿肉主要用于
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