这日正是八月十五, 因杜家上年的中秋仍是在路上过的, 当时只顾赶路,也没顾得上什么节不节的,连月饼也没吃上一块。再往上数几年, 也是净有些污七八糟的事,也没好好过这个节, 如今在北地安家落户不说,杜仲平在村里已是有些名望, 杜安也有了自己的事业, 连谨儿多了些要好的玩伴,实在是最惬意的一年了。更不用说还多了两个处处维护帮扶自家的哥哥,这寓意团圆的节日定是要好好过一回才好。
杜安私底下还有个小心思:以前过节虽说自己也算是一家人, 但是到底是奶兄弟的身份, 如今平哥儿手都肯让自己拉了,嘴上虽没说开, 实际上已经是默认自己与他的事儿了。这怎么能不让自己心花怒放?现在, 自己也算是平哥儿最亲近的人了,真真正正与平哥儿、谨儿组成了一家人,这中秋团圆的佳节,也就更有寓意了。
俗话说:女不祭灶,男不拜月。于是连只母鸡都没有的两家也不用操心别的, 杜安能张罗的,也只剩下让大家吃好这一条了。
若是在南边,不用多说, 中秋时节自是少不了持螯赏桂,可在燕北,杜安自今还没见过螃蟹的影子,更别说桂树了。但是没关系,咱们吃饼赏菊也不错嘛。月饼是自己做的,因为太忙了,杜安也只做了一种月饼,就是青丝玫瑰加上磨碎的芝麻花生,糖则是用的冰糖,做出来的馅料十足,除了干果的香,还有青丝玫瑰特有的味道,虽是普普通通又没什么金贵的东西在里头,吃起来却很是不错。
要说这青丝玫瑰,也算是本地的特色了。中秋是个大节,总要吃点儿月饼的,月饼再怎么简单,也要用上白面、糖、油等物,对于农家来说,自己做更划算。因此近来集市上就有专门卖月饼馅料类的东西。杜安逛集市的时候发现很多人都在卖,不免问了一问。原来这青丝,乃是青杏的果肉晒干的,做馅的时候自己切成细细的丝;而那玫瑰,则是燕北很多地方都能看见的刺玫花用糖或者蜂蜜腌制的,刺梅花颜色有很多种,但是人多是喜欢用那种大红色的,图个喜庆好看,吃的时候,同样切了丝拌进馅料里就是了。杜安也在野外见过刺玫,那花开的热闹之极,花色艳丽,香气扑鼻,只是满枝的尖刺让人敬而远之。杜安暗自下了决心,过年一定自己也腌制一点,听说这个用在元宵里也是极好的。
月饼做的不少,杜安想着要给那些帮忙的孩子们一人送上几块,这些日子跟着忙和,自己还没谢过呢。虽说以后挣了钱,少不了要分给孩子们,这大过节的也要先让他们甜甜嘴才好。还有里正家,也要送几块,多少是个心意。
剩下的菜,杜安也决定就用捉来的鱼、虾、泥鳅等。家里这几个人,杜仲平、方胜外加个小谨儿都是属猫的,对这些爱的很,赵八一般只要有的吃就没意见,当然要是有大块的肉就更好了,而杜安自己,只要看着他们吃得开心,心里就舒坦了,再说他也不挑食。
想着某人对水果情有独钟,杜安转了一圈,买了正当季的葡萄,因是自己吃,不要送人图好看,杜安挑的都是串比较松散的,看着不咋样,实际上比那紧密大串的倒是甜的多。
那买葡萄的倒是熟人,在杜家扛过活儿的。要说杜家雇的大多是后来垦田的,这人却是地地道道的坐地户,只是他三十多才生了一个儿子,如今人到四十多岁,一般人家都能做爷爷了,还得出来干活给自己儿子攒家底。这四十多岁的人和年轻人比起来,自然体力不济些,他怕被人辞了,每日让自家婆娘打了苞米面掺菜叶子的饼,差不多每隔个把时辰就吃一回,全靠这顶着才不被拉下。杜安与赵八也都不是冷硬的心肠,见他这样实在不好就辞掉,还约束几个帮工的不让说他的闲话。人心都是肉长的,主家对他态度不差,不像以前有人见他年纪大就不肯用他或是克扣工钱,每日里还有预备的绿豆汤可以喝,这人也就对杜家印象大好,就是回了自家村里也没少说杜家好话。
今日见杜安特意挑那卖相不好的,以为是故意要帮他,还实在拦了一回,听得杜安说了缘故才放手:“若是自己吃,就是这散串的最好,葡萄粒都是又大又甜的。要是上供或是送人,就得挑卖相好的才拿得出手。”
杜安有心就在自家搭个葡萄架,顺便问了几句哪里买葡萄苗。这人就道:“哪里就用买了?等我回去给你插几棵就有了,等过年开春给你送来,直接栽就行!”
心里盘算着东西买的差不多,就想往回走,没成想迎面就碰上了气喘吁吁的大柱。
“安叔,八叔说家里来了客了,让你多买点儿肉回去呢!说是人家吃不惯你那小鱼小虾的。恩,要点儿下酒菜,八叔说晚上要喝酒呢!”
“是谁来了?”杜安有些疑惑,这大过节一般都不出门,像今天这集市都是只有半天,等到了下午人就各自回家过节了。
“就是上回的余钱叔,骑着马来的呢,说是什么以后没空了,先找八叔喝喝酒什么的。”大柱也只知道一点儿,他是上课上到一
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