越好.在磨粉之前,芽麦要经过高温蒸煮,温度在420度为佳,蒸煮三个小时候,拿出来自然晾干,然后和陈粮以4.2比5.8的比例混合,搅拌均匀,然后磨粉!这样的的处理，使得陈粮和芽麦优势互补,相信磨出来的粉,在口感上要比正常面粉还要好上三分.有筋道而且有天然的甜味儿,是制作各种面食的优质材料!相信一定会得到人们的赞许，价格上也应该高于正常面粉!"