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第302章 哇,是凉粉草(第2/2页)

,且亲手烹煮过几回,所以印象特别深刻。
在现代时,人们会用凉粉草、薜荔果、神仙叶子或者石花菜等等来制作凉粉。
这些植物的种子或叶片里,含有大量的果胶,只要稍微加工一下,便能和水凝固成形,变成晶莹透明的固体。
二话不说,陆乔乔利索地折起了凉粉草的枝条。因为它的生长速度快,只要保留好根茎,便能继续抽枝生长,所以不能连根拔。
当然,只要条件适宜,凉粉草同样适用于人工种植。
不需要使用种子,也不需要等根茎抽新枝,直接使用扦插法,取一截枝条插入湿润的土里,几天后便能成活。
虽然来过山上好几回,但陆乔乔那时候要么顾着采蘑菇和木耳,要么忙着寻找野.鸡和蜜蜂。再不然就是寻找可食用的野菜,她根本就没留意到这一块。
陡然见到这么多的凉粉草,惊喜万分的陆乔乔,当即又有了一个打算。
这段时间,她多次前往同安镇,却没有看到谁售卖凉粉。这也意味着,她们又有了新的商机。
这凉粉草不需要花钱,制作过程也不是很繁琐。只需要一团野草,便能煮出一大锅的凉粉水。待其冷却凝固之后,便是QQ弹弹的凉粉。
可以这么说,一碗凉粉的最大成本,就在那一勺子白糖上。
(广东人在此弱弱地问一句,听说有些地方吃凉粉不加糖,喜欢吃咸口,是不是真的呀?)
不过才一会儿功夫,这一大片凉粉草便被陆乔乔给薅完了。几乎所有的枝条都被她折了下来,但其根茎依然完好。