院子外面。
高夏已经杀好了鸡,拔毛净膛,拎着缩水了一大圈的鸡走了进来。
“哥,这够吃吗?”
高萍满脸的忧心忡忡。
毕竟家有饭桶。
高夏正常发挥之下,十只花尾榛鸡也就够他一人吃........
高华看了看手表:“要不,下午我出去一趟,弄两只大公鸡回来一起炖了?”
高萍点头:“这个主意好!”
简单吃了顿午饭。
高华趁着大家午睡的功夫骑上车出门,溜达闲逛到四点多才回家了。
车篓里装着两只肥硕的油鸡,以及三斤空间存放的红薯粉条。
这些是小鸡炖蘑菇的原料。
高华走入厨房的时候,谭晓丽正对着案板上的鸡发愁。
毕竟她擅长做的是谭家菜,以及部分京菜和鲁菜之类的官府菜,对于东北那种粗犷的做法一窍不通,偏偏大家还一致决定要吃小鸡炖蘑菇……………
见到高华,谭晓丽像是抓到了救命稻草:“小高,你会做这个菜吗?”
高华轻轻点头:“会一点。”
说完。
他将准备的材料举了起来:“这两只鸡是防止高夏吃不饱,搞的大家都没得吃,这些粉条要一并进去,吸饱了汤汁后比肉好吃………………”
谭晓丽笑道:“既然这样,今晚的饭你来掌勺,我给你打下手!”
高华摇头:“不用,您休息就行......我把高夏和高萍揪过来干活!他俩明天就开学住宿舍了,压榨一次是一次!”
"......”
老太太无奈摇头,然后笑着走了。
很快。
两小只从外面跑了进来。
高夏望着一案板肉不由得露出满意的神色,挥刀就是一阵砍砍砍,鸡肉块的大小十分均匀。
高萍则忙着洗蘑菇、洗蘑菇还有洗蘑菇………………
无他。
干蘑菇很脏。
小鸡炖蘑菇的制作很简单。
起锅烧油,炒香葱、姜、八角、桂皮等香料,然后加入鸡块继续炒炒炒,炒干水分,加酱油、冰糖和盐,继续翻炒均匀,最后加开水,煮开后加入蘑菇炖一个半小时,最后加入粉条煮熟即可。
六点。
两大一小三盆小鸡炖蘑菇上桌。
与此同时,还有两大盆米饭。
今天吃的是娄振华带回来的地道东北大米,不使农药、不撒化肥,亩产百来斤,香味浓郁,丝毫不逊色高华弄来的京西稻。
美中不足的是大米到高华手中的时候,就已经是脱粒后的大米了......
不过今后有的是机会。
高华不急。
浅尝几口小鸡炖蘑菇之后,振华笑着说道:“虽然味道和我在林场吃的一点都不一样,但都很好吃......”
高华:“……..……”
谭晓丽尝了几口,一脸惊讶:“小高,你是在哪学过厨艺吗?”
学过,中国厨艺训练学院......高华脑补了一下老高剃光头表演少林寺十八铜人的样子,笑着说道:“没办法,家里养着一只饭桶,总要学点做饭的本领。”
高夏满脸懵逼。
不是。
他都只顾着埋头吃了,这也能中枪?
谭晓丽笑着摇摇头:“可惜了,你是个男人,我们这一支的厨艺只传女不传男………………”
晓娥举起手:“我也是女的,我也可以学!”
谭晓丽:“......”
她默默低头吃饭。
娄振华也是。
晓娥:“???”
她望向高华,满脸寻求支持的样子。
54: "......"
高华:“吃菜、吃菜,凉了就不好吃了!”
晓娥:“???”
娄振华强行岔开话题:“看来老话说的没错,这天上的龙肉就是好吃......等回来我给他们打个电话,让他们再送几只飞龙过来。”
高华不去看娄晓娥,望向振华:“可以吗?”
“当然可以!”
娄振华笑着说道:“一车皮菜籽油可帮了他们大忙!别说送几只鸡,就算是送几只老虎也不算什么!”

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