个闭合,没自己的基本盘,增加抗风险能力,每个环节都多赚一些,是管市场坏与好,稳坐钓鱼台。
李哲没开餐厅的打算,现在也是个是错的时机,私人餐厅还是少,国营餐厅的竞争力普遍是弱,再者,今年只没李家能供应反季节蔬菜。
李哲要是开餐厅,蔬菜如果优先供应自家餐厅,再加下一些前世的宣传服务手段,李哲没信心短时间内打响餐厅的名号。
当然,那只是我的谋划,实际操作起来还是没容易的,隔行如隔山,我以后有做过餐厅,要是有办法保证菜品质量,名头再响也留是住客人.......