“真美啊，没想到你们台湾还有这么大的茶园啊。你们的这种茶叫什么茶的呢？”山本思克看着眼前一片望不到尽头的茶园，感叹着。
“我们的这个茶叫做高山茶，味道很美味的，要不我们去品尝一下。”罗倩四处张望着，终于看到一个小房子了，“走，那边就是茶农的住宿点，我们去看看能不能品到好茶，现在是冬天，我们去品下秋茶。”
“好啊，我还没有喝过高山茶呢，平时我们一般都是和咖啡喝酒喝果汁的，很少喝茶的。”山本思克笑着说。
“那些东西少喝为好，喝茶呢，既可以排毒又对肠胃好，当然了，你不能空腹喝茶的，那样对肠胃就不好了。”罗倩笑着说。
“看来中国的功夫茶还真的挺深奥的，有空我得去多研究一下关于茶方面的这些知识。”山本思克笑着说。
“阿公啊，您好啊，今天忙吗？”罗倩跟一位老大爷打招呼。
“你好啊，不忙不忙，来淡水玩啊。”老大爷笑着说。
“是啊，周末过来玩，这边可真漂亮啊，这么一大片茶园，真漂亮呢。”罗倩笑着说。
“呵呵，是啊，郊区的生活就是比市区的有惬意，也自由多了。来，进来喝杯秋茶吧，尝尝味道。”老大爷笑着说。
“谢谢你啊，这个是我的朋友，日本人。”罗倩跟老大爷介绍着山本思克。
“你好啊，小伙子，懂得将台语吗？”老大爷从冰柜里面拿出了一泡茶，笑着说。
“阿公啊，他哪里会将台语啊，不过他会将国语，他叫山本思克。”罗倩笑着说。
“您好啊，阿公。”山本思克笑着说。
“不错啊，国语讲得不错啊。来，小伙子，坐下来吧，来品尝下我们台湾的高山茶，看看合不合你们日本人的口味。”老大爷从茶盘上面拿出了三个小茶杯，分别用夹子夹到每个人的面前。然后他把那包茶叶放进一个中号的茶杯里面，先闻了下香味，然后他看来下变成水的温度加热到了90度，就按下了停止键，然后就把水高高地冲泡在茶叶上，动作非常的娴熟，而且很漂亮。
“这个是秋茶，需要用高大九十度的特开水从高处直冲下来，这样很快就泡开了，第一泡的茶水不用停留时间，就得马上过滤掉，这个算是洗茶叶，第二泡茶水才是给我们喝的，来，品尝下吧。”老大爷从茶杯里面把淡黄色的茶水分别倒入每个人面前的小杯子里面。
“真漂亮，这个色泽很好，而且很清香呢。”罗倩拿起杯子闻着。
“嗯，很香，而且口感很不错，很顺滑，而且喝到喉咙这个地方还有回甘的感觉，比店里买的那种康师傅绿茶好喝太多了。”山本思克笑着说。
“那是肯定的，这个喝的是功夫茶，就是需要耐心地喝，慢慢的品，才会喝出其中的味道，并不是一口闷下去就可以喝出感觉来的。”罗倩笑着说。
老大爷满脸笑容地看着对面这两个年轻人，笑着说：“嘿嘿，看来你们对喝茶还懂得一点啊，喝茶如果单单是为了解渴，那么是可以用一包茶叶泡一大杯茶，然后一口闷下去，但是如果是为了品茶，就得需要有时间去品，所以中国茶又叫做功夫茶，就是需要功夫去喝这泡茶，品茶不仅仅需要的是时间，更需要的是一种心态，一种心境，不同的心态不同的心境都是能品出不同的味道来的。喝茶是有步骤的，第一闻，闻茶的香味；第二含，把茶水含在嘴巴里面，感觉其中的味道；第三是吞下去，感觉茶水是否顺口；第四，就是感觉是否有回甘，这个是很关键的，如果没有一定的耐心，是品不了茶的，即使非常好的茶叶，对他来说，估计也就是跟白开水一样的作用，那就是解渴。哈哈。”老大爷笑着说，一副悠然自得的样子，非常的超凡脱俗。
“原来喝茶有这么多的讲究啊，我还以为泡一下喝完就可以了，没想到还有这么多的步骤呢。”山本思克惊讶地说着，“真的是名符其实的功夫茶啊。”
“那是肯定的，所以嘛，你今天是否有心境来品这泡茶呢？”罗倩笑着说。
“那是肯定的，必须要拿出好的心态来品茶的，不过来到这个小镇上，看到小桥流水人家以及这么一大片的茶园，再怎么浮躁的心也会安定下来的，再怎么躁动的心，也会因为看到这么多宁静的环境而改变的。”山本思克看着身后一大片的茶园，感叹着，“如果一个人每天都是在这种环境下生活，那么他的心态肯定是非常好的，性格脾气都是相当了不起的，可以说是道德修养极为高升的。”
“哈哈，小伙子，分析得不错，看来你的悟性还是很高的。”老大爷笑嘻嘻地说着。
“阿公，真羡慕你，可以在这么好的环境下生活，唉，你们这边的环境跟台北市区相比，真的是一个在天上一个在地上，压根儿就是没法比较的，看看台北的人，一个个面容都

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