取"奶护士"的方式，直接与顾客接触，这也是受到批评的特定内容。
雀巢公司雇用了大约00名好女充当护士、营养师或助产士，这些专业人员通常的绰号是"奶护士"。批评家们认为这种奶护士实际上是变相的推销员。她们走访婴儿的母亲，给她们送样品，企图说服母亲们不要亲自给孩子哺乳，她们穿着制服，看起来正儿八经的，大大增强了人们对她们的信赖感。这一行为被指责为旨在为劝诱无知的消费者而别出心裁。
对内科医生及其他医务人员的推销也遭到批评家们的反对。这种推销形式通常是利用零售人员组织儿科医生、护士及其他有关医务人员讨论他们产品的质量和特点（利用那些传教士式的零售人员也是惯用的手法，这一点我们在"资料卡片"中将要说明），向内科医生、医院及诊所免费提供产品样品。图片及广告等，内科医生及其他医务人员还应邀参加公司组织的医学学术讨论会。
批评家们认为婴儿食品的推销做得太过分了，从而导致哺乳减少。尽管批评有增无减，但婴儿食品在贫困国家中的销售还是一如既往地迈步上升，它成了第三世界国家中除了烟草和肥皂之外做广告最多的产品，而且一般都认为这些国家中的新母亲们最容易接受广告的影响。
1969年对巴巴多斯10名母亲的研究表明，免费得到样品的母亲中，8％的人后来购买了这种产品——无论她们是在医院还是在家里收到样品，结果都一样。
总起来说，对婴儿食品推销活动的批评主要有以下几点：·在不发达国家中奶瓶喂养的婴儿死亡率高。·关于婴儿的书籍忽视或不强调哺育。·促销媒介使人误入岐途，他们鼓励贫困无知的母亲用奶瓶喂养她们的婴儿而不用母乳哺育。·促销广告把母乳哺育说成是"原始而不方便"的养育方式。·免费赠送的礼品和样品是刺激奶瓶喂养的直接原因。·医院里的广告和小册子以及"奶护士"们，均被看作是"经公司认可"的或"通过所谓帮助的手段来操纵的"。·牛奶行业的婴儿食品价格，对许多消费者来说仍然过于昂贵，他们总想多买，而又付不起更多的钱，最后只得将购来的婴儿食品加以稀释。
三雀巢公司形势严峻
随着《杀害婴儿的凶手》和《雀巢戕害童婴》两篇文章的发表，以及后来引起全世界关注的雀巢诉讼案的出现，形成了两个强烈反对雀巢的组织——公司履行义务调查中心和婴儿食品行动联盟——最终导致对雀巢产品和服务的联合抵制。
70年代初以来，为了减少婴儿食品公司的促销和广告活动，各种机构相继成立。这些机构包括1970年到197年间成立的蛋白质咨询小组，1974年的世界卫生会议以及1978年成立的世界卫生组织。
由于药品行业与日俱增的责难，雀巢及其它厂商被迫对其促销活动做了某些改变。1975年，包括雀巢在内的9家婴儿食品厂组成了国际婴儿食品行业联合会。这个组织的活动进展顺利，促成了各厂商之间的如下协议：产品信息必须一致承认母乳是最好的；婴儿食品必须当作母乳的替代品做广告：促销和广告活动必须征求专业医务人员的意见；护士服只有专业护士才能穿。
但这种自我约束显然不能有效地减轻来自批评家们的指责。从1977年起，国际婴儿食品行动联络站登记在案的就有1000多例违反"规定"的事件。
随着违反"规定"的事情接二连三地被报道，1977年7月，美国发生了一场联合抵制雀巢的活动并迅速扩展到其它几个国家。这一行动在美国和加拿大持续到198年月，其它国家的抵制活动则持续到1984年。
雀巢被当作抵制的唯一对象，是因为它占有世界婴儿食品市场的50％，与本行业其它企业相比，人们对它进行了更多不利的宣传。
婴儿食品行动联盟及联合抵制雀巢公司的成员提出了如下要求：
1.停止使用所有的"奶护士"。
.停止散发各种免费样品。
.停止向卫生保健行业推销婴儿食品。
4.停止向消费者进行婴儿食品广告和推销。
这次联合抵制行动得到美国各地450个以上的地方和区域组织的支持，他们宣称这是美国历史上规模最大的一次非工会组织的抵制行动。抵制最强烈的是波市顿、巴尔的摩和芝加哥等城市。在这些地方，婴儿食品行动联盟建立了5人工作机构，成千上万的人签名附议，提出各种请求，呼吁从超级市场的贷架上取走雀巢的产品，有些杂货商店对从他们的货架上取走雀巢的产品也采取默许态度。这次联合抵制行动还波及大学校园。大学里的抵制活动开始于韦尔斯利学院，不久便扩展到科尔盖特、耶鲁、明尼苏达等大学。大学生抵制者们打着"砸烂雀巢"的标语，从牛奶、巧克力到茶叶，咖啡和热巧克力，统统成了他们抵制的对象。

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