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第248章 自己动手丰衣足食(第3/4页)

的他,说不得要趁着眼下这气氛做点什么了。
不过,实质的事儿做不了没关系,卿卿我我、缠缠绵绵的接触还是必不可少的。
等安馨将他们今天的经历与收获都了出来之后,整张小脸也在男友的“欺负”之下变得红润异常,就连呼吸也急促了许多。
考虑到晚上还得用猴儿噌给那帮吃货几个菜,秦晓伟在一逞手足之yù后,这才拿着东西跑到厨房里忙碌了起来。
原本他还想晚上跟老刀把子一家一起聚聚餐,可没成想对方以不好打扰他们伙伴之间商谈正事为由给推辞了。
想着今天温泉之旅的感受,也知道确实有正事要谈的秦晓伟也就没再坚持。只是麻烦王桂香帮忙又烙了几个大面饼子,然后就开始料理起晚上的菜肴来。
能用到酱油的菜,除了红炖、红烧之外,最合适的就是烤了。于是乎,除了事先准备好的猪牛羊rou之外,什么鳌花、鳊花、鲫花和河虾,还有各种素菜都一一备了个齐全。
考虑到烤菜的油腻xìng,秦晓伟还用老刀把子家里自行晒制的各种山菌干吊了个鲜美的素汤,至于主食吗,自然就是即可做中式汉堡又可当泡馍用的大面饼子了。
除了直接用猴儿噌腌渍的食材之外,为了丰富晚餐的品味的多样xìng,秦晓伟还调出了酸辣、甜辣、咸辣等不同品味的酱汁儿。
所以,等赵飞这帮家伙带着送货的村民一同赶回来时,客厅里的大饭桌上已经坐上了两个火烧得正旺的碳炉,还有摆了一盯紧的各种食材。
“哈哈,看来今天晚上有烤rou吃喽。”围着桌子转了一圈的赵飞率先笑着说道。
穿戴着围裙的秦晓伟笑着说道:“都别一脸的馋猫样,赶紧去洗手去,看那一身脏兮兮的模样,不知道的还以为进山的是你们呢。”
看了看自己身上确实不太干净的赵飞,撇着嘴说道:“切,为了淘宝这点脏算什么,你啊,这是赤果果的嫉妒。”
“我嫉妒你妹啊!屁话少说,赶紧去洗手换衣服去,否则一会儿不给你上桌可别怪我。”将切得厚厚的,并腌在酱汁儿里的草鱼片放到桌上后,秦晓伟把眼一瞪,说道。
别看这家伙平时好说话也好脾气,可在饭桌上还真没人敢跟他犟嘴。所以,为了不被赶上饭桌,赵飞乖乖地跑到外面处理个人卫生去了。
美食当前,又是忙了差不多快一天的沈星婷他们,很快就在桌前坐了下来。看着这满桌食材,一时之间还真有些下不去手。(废话,都是生的,怎么吃。)
将最后那锅用来调剂口味的山菌汤放在客厅的取暖炉上炖着之后,菜上齐的秦晓伟说道:“咦?怎么都不动手,难不成你们不饿吗?”
“嘻嘻……木头,他们都想吃你烤的,所以都等着呢。”一旁的安馨笑着揭露道。
“不是吧,烧烤这种东西没什么讲究。这些食材我都腌渍过了,还有沾料和酱汁儿,自己动手丰衣足食,除了俺媳妇儿,这回我谁也不伺候。”翻了个白眼的秦晓伟说道。
得,眼瞅着大厨了话,赵飞等人也知道没的选择,不过,这漂亮话还是要说得。
“切,离开你这个秦屠夫,难不成我们还吃带猪啊,自己动手就自己动手,谁稀罕……”说着,沈星婷率先夹起了一块五花三层的猪rou片,就放在了离自己最近的炭炉烤网上。
随着一阵“滋滋”声响起,随着那沾有猴儿噌的油脂滴落,一股子鲜香味顿时四溢了开来。让在场的众人还没吃,就被这味道给吸引了注意力。
等嘴馋的沈星婷快的将rou片两面都煎了一下之后,也没管熟没熟透,直接就塞进了嘴里。
“唔……好吃,好吃,太好吃。”一边倒吸着冷气来安抚被烫着的舌头,她一边还不忘继续往烤网上放上新的rou片。
切好的五花rou不但五花三层féi瘦相间,而且厚度也被切的恰到好处。在浸泡过猴儿噌之后,原本的嫩白与嫩红的rou片被渲染成了浅浅的绛红色。
经由炭火的灼烤,féirou中的油脂四溢而出,快的翻面,却正好让分泌出的油指浸润到了嫩rou的部位。一口下去,不féi不腻、鲜香软嫩,真是顶级的美味。
而其它被事先淋上猴儿噌的各种食材,也是表现出极佳的味道。即便因为火候没有掌握好,口感略差一些,但味道却是同样的好。
所以,一旁的赵飞、孔霆勋和魏小宝的反应也好不到哪里去,一个个大呼小叫地边烤边吃了起来,还不忘互相显摆着自己的烧烤技艺。
至于安馨这边,自然有秦晓伟这个大厨师占据着一个炭炉,给自己烤着爱心晚餐。而这一幕,可是羡慕死了赵飞和沈星婷他们。
等吃了一会

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